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博多一幸舍拉麵位於竹北縣政二路上~紅白黑醒目的招牌

公司簡介<臉書粉絲團>

一幸舍這個名字有它的由來。「一」是再多一點、再多一分。「幸」是幸福快樂。

「舍」是我們都珍惜的那個空間。「一幸舍」是能讓每位到一幸舍的顧客，

都能感受到多一分快樂幸福的地方。

為了打造出這樣的空間，對於拉麵品質的堅持，我們用最嚴格的製作方式，

讓一幸舍獨特的味道征服每位顧客挑剔的味蕾，這樣的願景，

也成為博多一幸舍朝向成為世界第一的豚骨拉麵為目標前進，

菜單~~

2013/10/18日周五.距離上次開幕前的試8/18日>.剛剛好2個月

結果我11:50分到達後店內滿座.前面還有8個人.等了約20分鐘後入座.5分鐘後面就端上來了

沒想到店家把我點的麵弄錯.我又多等了約5分鐘~

此時外面仍有18-20個人在等候^^

隔壁桌點的~~博多濃厚豚骨拉麵

坐定後先送上一杯冰水

煮麵區~廚師都有戴透明口罩.

小菜區~紅薑絲+酸辣口味酸菜

3塊炸雞80元~很想吃啦!不過最近乾癬狀況不好.忍住囉!

我點的黑拉麵<蒜+芝麻味>~叉燒肉.青蔥.豆芽菜是基本配料.溏心蛋另外加30元

豆芽菜分量滿多的~~頭尾都有去掉^^

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麵條選的是細麵~我選的軟硬度是普通

溏心蛋咬開後就是這樣喔~

黑拉麵吃起來湯頭濃郁.感覺就很養生<因為黑芝麻嘛>.鹽度我選普通就是稍微鹹.愛吃淡的可以選淡就好

但麵如果沒味道會很奇怪<個人覺得>.所以今天點的是剛剛好合我的口味喔!

我吃飽付賬出來門口約還有10幾人.哈~不知道為什麼周五中午會這麼多人?大家都有志一同是吧!

也或者是竹北附近正統的日式拉麵店幾乎只有這一家.所以大家都想來朝聖一番/?哈!

博多一幸舍

竹北市縣政二路245號