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金漢柿餅位於新埔鎮旱坑里柿餅專業區內.新埔鎮秋天的九降風吹起也正好是柿子成熟的季節
所以最近到新埔鎮旱坑里處處可見曬柿子的熱鬧場面^^
看這車上擺滿一框框削好皮金黃色等待推去曬的柿子.ㄏㄏ~~真的很美麗也呈現豐收的畫面
柿餅加工期從9月下旬一直到1月份喔~品種不同.加工時間也不同^^
採下來還未處理的柿子
跟一車車的柿子照一下
柿葉茶~~真的是很苦甘苦甘喔.應該有退火氣的功效吧!
柿霜和紅柿的介紹
柿餅相關產品價目表
這位阿姐正要推一車的柿子去曬太陽喔^^
金漢柿餅曬柿子的架子很高喔! 據說這樣可以防止揚起的灰塵.有衛生一點點啦!
還沒擺上去的柿餅
金黃色的柿餅在陽光下更顯黃澄澄
開始我們的拍拍樂時間了
這是柿染喔! 
好奇特的感覺ㄋㄟ
飽滿金黃.豐收的季節讓人歡喜^^
好棒
才擺滿了4行還不夠壯觀.往下照還真是整齊呢!
柿染教室
假日才有開放的柿染體驗
2個人童心未泯的盪起了鞦韆來
喜歡吃柿餅的朋友可要快喔.最近到新埔買柿餅就可以吃到最新鮮好吃的喔^^
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