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今年是2011年，我桌上也剛好11道菜哦，其實有二道是中午吃剩的，就是蘿蔔湯和豆干~~~
一早5:30和婆婆、老公、阿彥、阿斌一起拜天公，然後竹北天后宮拜拜，也在那裡點燈祈福、制化等等
還買了早餐~水煎包+豆漿回家大家一起享用~~~老公又去拜了二處土地公
中午煮了6道菜左右不敢煮太多，結果剩下湯和豆干~~~老公下午去拜祖先
pm3點左右把豬腳先燙去雜質洗淨、加入冰糖蒜頭米酒醬油水等煮滾幾分鐘，然後就移入節能鍋外鍋
婆婆則燙筍絲後再加上高湯<所以這道菜是婆婆煮的>
快5:00開始炒高麗菜、燙雞肉、加熱佛跳牆<買料理包>、蒸石斑魚~放入海鹽+薑絲+酒+蒜絲+素蠔油<用電鍋>
煎香腸、煎鹹年糕、炒芹菜等，這樣就搞定了今年的年夜菜囉
干貝鮑魚佛跳牆因為是冷凍的料理包，所以這個小火加熱了好久~~~
5:45分家人準備用餐囉~~~
紅燒豬腳經過二小時的節能烹煮軟硬度
，因為老公和婆婆都說夠吃就好
否則如往年還得再煮一大鍋滷大白菜和一大鍋蘿蔔湯和一大鍋芥菜，那就得再花很多時間哦
還好今年婆婆觀念改了<應該是每年吃菜尾和隔夜菜吃到膩了吧！~因為小孩隔太多天不吃都大人吃>
所以我今年真的不須花多少時間就搞定年夜飯了~~ㄏㄏ~~
煮好後順便把其他二隻雞也剖半弄好<一隻雞要留初一早上拜祖先>~過年我們家總共需要四隻全雞
今年煮的菜除了豬腳、筍絲其他都吃光光<第一次這麼乾脆~沒有留一推剩菜>
碗筷就交給阿巧、阿惠二個清洗囉~這樣大家都有分工合作到~~~
吃完年夜飯就是發紅包時間了，我收到三個紅包耶~~老公和阿巧、阿惠~~
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