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話說4/20日下午日月潭大地能量之旅的第一站我們來到這個和菓森林老欉紅茶莊園喔
路左邊
路右邊的招牌寫著這裡有還有2家店ㄋㄟ~~我對貓頭鷹之家也有點興趣.不過今天沒有排進行程喔
這家和菓森林的前半部是品茶的地方.後半部則是製茶的地方
有遊客在體驗揉茶
製茶解說和製茶體驗DIY<烘乾好就讓你帶回家>.還有彩繪茶罐
這張是日據時代的茶廠~~抱著小女孩的爸爸就是在此茶廠學習再傳承給手上那個小女孩的製茶老師傅
我們今天由於時間關係.所以只有預約品茶而沒有製茶DIY等. 今天要品的茶有上圖的阿薩姆紅茶<也稱台18號>+
紅玉紅茶.+紅韻紅茶<台21號>.+祖母綠紅茶.共4種喔.紅寶石紅茶因為產量稀少.所以沒機會嚐到ㄋㄟ
專業品茶杯具組
由右至左依序為阿薩姆紅茶. 紅玉紅茶. 紅韻紅茶. 祖母綠紅茶
右左至右為阿薩姆紅茶. 紅玉紅茶<顏色最深>. 紅韻紅茶. 祖母綠紅茶
注入熱水的時間為2分鐘整.就要把茶水倒出來至大碗中.再分別倒入小杯中品嘗
然後把湖中的茶葉罐搖晃個5次左右.蓋子拿開再聞其味.以分辨哪一種紅茶是什麼味道???
譬如阿薩姆紅茶有焦糖和麥芽的香氣. 紅玉紅茶則有薄荷味和肉桂味 紅韻紅茶是柑橘和柚子味
祖母綠紅茶前味是花香味.中味是果香味.後段則是阿薩姆味.真的是學問很深ㄋㄟ
其實除了品嘗這4種紅茶外.還有一壺是冰的檸檬紅茶.結果受到大家的歡迎.尤其是小朋友最喜歡這一味
因為冰冰涼涼又有點味和檸檬香啦!哈哈
店內的簡報資料:小女孩長大重振祖母綠的威名ㄋㄟ
上圖是店內販售的紅茶禮盒.因為我對茶類和咖啡都敬謝不敏.所以看看就走了.不過還是看到其他遊客有買喔
因為日月潭紅茶味道真的很不錯哦! 愛喝紅茶的人有機會可以來品嘗看看喔^^
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