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今天<9/22日>又去吃了雲南小吃店.今天換一種米食了.這是雲南綜合巴巴絲.
巴巴絲又比米干的口感Q一點. 看起來很像一般的意麵<白麵>.只是更白一些.讓我滿驚訝地說^^
昨天拍的炸碗豆粉是隔壁桌的. 今天自己也點來吃吃看.炸過後內綠外黃的碗豆粉.三角形的外型
也不會太大塊.只是剛炸好真的很燙喔! 一口咬下是很特別的感覺.像是吃傳統豆花般的綿密
哇!真的是入口即化耶! 和涼拌碗豆粉的口感差好多喔! 很棒耶! 只是怕燥熱.不然真的想常吃
沾醬則是酸酸甜甜又有魚露的味道. 很香喔!花生粉則還好.
看吧! 內部是很綿密的口感. 外酥內嫩啦!~好好吃
配上醬汁也可降溫和增添風味喔!
最近要去吃個過癮^^
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